Ernährung: Darum ist Zucker so schädlich

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Ernährung: Was Zucker mit unserem Gehirn anstellt ist ein Artikel auf web.de, der verschiedene Aspekte des, eigentlich notwendigen aber oft im Übermaß genossenen Süßstoffs beleuchtet und ua. zu den Schlüsse kommt: "Die Dosis macht das Gift", und: "Zucker verändert das Gehirn".

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Literatur

• Julia Wolfer: "Ernährung: Darum ist Zucker so schädlich" auf: web.de, 2024.04